{"product_id":"de-buyer-beeswax-coated-iron-striped-steak-pan","title":"De Buyer 蜂蠟塗層精鐵條紋牛扒煎鍋","description":"專為煎各式排餐設計的必備鍋\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e厚度2.5 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e專為肉料理設計，格紋讓肉汁及油脂在鍋內流動，快速封鎖鮮嫩肉汁，外層產生多層次的酥脆口感，而內裡卻是鮮嫩多汁的彈牙肉質，是料理新鮮海鮮、肉類、蔬菜的最佳鍋具。特殊鍋裙設計，讓您輕鬆將食物滑到盤子上。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e系列特色: \u003cbr\u003e畢耶鐵鍋是一把完全不受火源溫度限制的鍋具，高溫烹調不但不會傷害鍋子材質，反而可增加鐵鍋本身物理性不沾的優點，完全可取代傳統不沾鍋的優勢之外，無塗層更是不受限任何材質的鍋鏟使用。鐵鍋材質烹調效果佳、使用壽命長，無需一直換鍋環保且經濟實惠。使用鐵鍋料理有絕佳的焦糖化效果，輕鬆料理出酥脆表皮的各式肉類及快速鎖住食材水份的最佳鍋具材質選擇。在所有熱源爐具上都具有卓越的表現。\u003cbr\u003e選用天然蜂蠟作為鐵鍋防鏽的素材，隔絕鍋具表面以防止氧化，完全符合畢耶環保的概念。 (註記：蜂蠟的天然防鏽並非塗層，在商品運送過程如有包裝磨擦處仍可能產生銹漬，為正常現象，新鍋開鍋除鏽方式請詳下方使用教學)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e材質:\u003cbr\u003e鍋身：99.9%天然純鐵，非回收金屬。選用100%天然有機蜂蠟噴封，作為新鍋原廠防銹保護。 \u003cbr\u003e手柄：合金打造，符合人體工學的特殊防熱設計烹調不燙手。以「鐵娘子」堅固著名的鉚釘技術與鍋身固定，無空隙可乘，衛生且穩固的握持。適用於各式鍋爐，包括感應爐。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e產地:100%法國製造","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"32cm","offer_id":32158161338467,"sku":"77561332","price":133.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"26cm","offer_id":32158161371235,"sku":"77561326","price":106.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/0520\/9187\/products\/5613_01.jpg?v=1582128559","url":"https:\/\/mikitchen.shop\/zh-hant\/products\/de-buyer-beeswax-coated-iron-striped-steak-pan","provider":"MiExperience Kitchen","version":"1.0","type":"link"}